マルハニチロ アクリ パイシート のモニター中です
マルハニチロさんより、アクリブランドの
パイシート２パックを頂きました
折り込みパイ生地って、手作りすると
バターが溶け出てしまったり
うまく層にならなかったりして…
けっこう難易度高いんですよね
だけど、冷凍パイシートがあれば
思いついたその日でもすぐに作れて
失敗知らずだから、本当に大助かりです
去年のバレンタイン は…
クリームシチューを入れたハートのポットパイと
キッシュを作ったんですよ〜
今年はスイーツにしよう
と決めたけど、チョコレートパイだとありきたりだし
和と洋の組み合わせにしてみました
準備するものは…
ポーションタイプのクリームチーズに
チューブ入りのつぶあん …以上
作り方もめちゃくちゃ簡単なんですよ
まず、パイシートを半解凍して
綿棒で軽く伸ばしたら、ハート型で抜く。
次に、フォークで穴を開け、卵液を塗った後
クリームチーズ１／４個とつぶあん、
パイシートをのせ、端をしっかり押さえる。
上面に卵液を塗り、粉砂糖を振ったら
オーブンで焼き上げて完成〜
こんがり
いい色に焼き上がりました
断面はこんなカンジ
発酵バターが香るサクサクパイ、
クリームチーズの塩気、つぶあんの甘味が
絶妙なバランスで、おいしかった〜
甘すぎないので、夫にも大好評で
あっという間に食べてしまいました。
パイシート１枚分しか焼かなかったのが
唯一、悔やまれるけど
簡単に作れるので、次のお休みにでも
また量産しようと思います
マルハニチロさん、ありがとうございました
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