共立食品 アイシングクッキーが作れる製菓材料の詰め合わせセット のモニター中です

少し前の話ですけど…

久しぶりにお菓子作りをしました








共立食品さんから豪華なセットを頂いたので
あとは無塩バター(ケーキ用マーガリン)、
卵黄、クッキー型などを用意するだけ

計量する材料も少なくてラクチンです



作り方は…

バターがクリーム状になるまで練り

卵黄を入れて、さらに混ぜたら

ミックス粉を入れて、切るように混ぜ

ひとまとめにします。

ここで生地を2つに分けて、
半分はブラックココアを入れた
黒い生地にしてみましたよ~


冷蔵庫でしっかり生地を休ませたら
麺棒で5mmほどの薄さに伸ばし、

ハロウィン型で型抜き



オーブンで焼き上げている時から
甘~いイイ香りがしてくるので
思わず、つまみ食いしそうになったけど


アイシングして仕上げたのがコチラ


アイシングって色付けの加減が難しいんだけど
共立食品さんのハロウィンアイシングシュガーは

オレンジ、パープル、ブラック、ホワイトの
4色入りだから、水で薄めるだけで
とっても簡単に出来ましたよ~


出来上がったクッキーはギフトバッグに入れて
お友達にプレゼント


『コレ、本当に手作りなの

とみんなに褒めてもらえて
ちょっと鼻高々のママでした

共立食品さん、ステキなモニター企画を
ありがとうございました

読んだよ~♪ の代わりに
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