ツナとキムチと豆乳を使った
夏にピッタリのうどんレシピをご紹介します
《 材 料 》 （2人分）
・冷凍うどん…2玉
※おろしショウガ…小さじ1
※マヨネーズ…大さじ1
※豆板醤…小さじ2
※コチュジャン…小さじ2
※醤油…大さじ1
※ごま油…小さじ1
※豆乳…200ml
・キュウリ…1/2本
・ツナ…1缶
・キムチ…適量
・万能ネギ…適量
《 作り方 》
1. 冷凍うどんは袋の表示に従って、電子レンジで加熱した後、流水で冷やし、水気を切っておく。
2. ※印を順に合わせて、タレを作る。
3. うどんを器に盛り、タレを回しかけたら、キュウリ、ツナ、キムチ、万能ネギをのせる。
◆タレを合わせる時は、豆乳を最後に入れた方がムラなく混ざります。
◆豆乳を入れることでマイルドになっていますが、辛いものが苦手な方は、豆板醤とコチュジャンの量を減らしてくださいね。
（クックパッド レシピＩＤ：3950073）
冷凍うどんはテーブルマークさんの
さぬきうどん、稲庭風うどんがオススメ
電子レンジで調理できることを知ってからは
もうコンロでお湯を沸かす気にはなれません
材料を用意するだけで簡単に出来るので、
暑い日や食欲のない日に
ぜひ、作ってみてくださいね〜
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全然違います。
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