今年のお味噌

朝からむしむしと暑さを感じたのは私だけかな～
体がだるくて、動くのがつらい・・・　でも、頑張って2月下旬に仕込んだ、一斗の味噌の手入れをした。

カビが発生していないか、どきどきしながら、ふたを開けたーー　カビはまったく発生していないど

ころか味噌の香りが周りに広がり、嬉しかった。味噌は震災前に仕込んだが、来年は放射能の事があり、

今年と同じように、作る事ができるか心配になった。　米や味噌は毎日食べる物なので不安になる。
梅干しも色鮮やかに漬かり、もう少しで食べられるので楽しみです。

早く、地震や放射能を心配をしないで済む、生活がしたいですね