フレッシュトマトのパスタ

昨日は水曜日…。

旦那のご飯当番^^;
昨日はフレッシュトマトのパスタ…。

どんなのイメージします？
私は生のトマトがゴロゴロ、
ベビーリーフとかと一緒にって感じだったの～^^;

が出て来たのはこれです。



フレッシュトマトのパスタと言うより、ミートソース？

バターとタイムと塩コショウで味付けしたらしいです。

これにサラダとフランスパンなにかがあれば完璧なのに～（笑）


サラダは無し…。

息子さんのコメントは～

おいしいけど～ちょっとタイムが多い？
タイムで無くてバジルにしたら？オリーブバジルにしたら良かったんじゃない？と～
改良の余地ありと言う事でした（笑）


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ハンバーグと白菜と油揚げの煮物

旦那の料理第三弾は～

ハンバーグと白菜と油揚げの煮物です



帰ったらすごいことになってました
台所が所狭しといろんなものが～？
玉ねぎのみじん切りと高度なものをしたから、
床やら、シンクやらに玉ねぎが飛び散ってました

パン粉じゃ無くて、食パンを牛乳に浸して入れてました。
パンも牛乳もあるんだけどな～

白菜の煮物はなんと…。
煮干しでだしをとったらしく、
わたし…煮干しでだしをとったことないよ。
煮干しが最後まで入ってる

では…お味は…。
ハンバーグはちょっと固いけどまぁまぁの出来ですね
ソースはケチャップとマスタードが入ってたみたいです。

煮物は…煮干しのはらわた取らなかったらしく、苦味が出てました～

さて次は何作るんだろう？

この日は私も夜にパン作ったから、
場所が無くて大変

私は母によく言われました～
料理が出来たときに、キッチンも片付いてるのが
料理上手なんだと～…(笑)

おいおい作りながら片付けるって事も覚えてもらいましょう～(笑)

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ピーマンの肉詰め

２回目の旦那の料理は

ピーマンの肉詰めとさつまいももレモン煮

 

これまた手の混んだものを～(笑)

ピーマンの肉詰めも私はほとんど作らないよ～

今回は作り始めたのが７時に私が帰ってから？
煮物とか時間かかるし、なんでもっと早く作らないの？

この日は晩ご飯食べたのが…１０時頃だった

これからはもっと早く作ってねと言いました～
煮物なんて、早めに炊いておいたらいいんだからと～(笑)

 

肝心のお味は…ピーマンの肉詰めは美味しかったです。
さつまいものレモン煮はちょっとまだ固かったかな？

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旦那のご飯当番

また旦那の話ですが～

この記事書くと、旦那の株が上がりそうでいやなんだけど～(笑)

旦那が退職して、
私は一応まだ仕事してるので…
家事を手伝う事になって
週に１回晩ご飯作ることになりました…。

曜日は水曜日…

第一回目…

メニューは鯖の味噌煮と味噌汁

初めてにしてはなかなかのできかと～(笑)

でも今まで料理したことないし…
最初は、炒め物とか？焼きそばとか？鍋とか？
最初から高度な煮物って～(笑)

退職後に料理覚えようと…
男の料理って本買ったらしいです～。

味噌が色が薄いから味が付いてないようですが～
しっかり味もしみてました(笑)
わたし…あまり味噌煮って作った事無いんですが～？

付け合わせがゆで卵？なんでゆで卵？
味噌汁は具が豆腐と油揚げとわかめ…

お野菜ないです～
味噌煮の横にほうれん草のお浸しでもあれば良かったのに～(笑)

でも息子がダメだし…
パパ？これだけでパパはお腹いっぱいになるの？
僕は育ち盛りだから足りないと～

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