今日いち-2025年1月22日 圧力鍋で筑前煮

葉菜が高いので

根菜ゴロゴロの筑前煮を炊きました😋

圧力鍋で大きな根菜もあっという間に炊き上がりました👍

野菜が高いですね〜

元の値段に戻るのか

特に葉菜

久しぶりに根菜をいろいろ買ってきたから

筑前煮を炊きました

圧力鍋で炊いたらあっという間

大きめにカットしても

ちゃんと柔らかく炊けます

我が家の圧力鍋は高圧力鍋なので

加圧は40秒

油を熱して一口大に切った鶏肉を焼く

根菜とこんにゃくも入れてさっと炒める

調味料を入れて蓋をして圧がかかったら

40秒加圧して火を止める

圧が抜けたら強火で煮汁を煮詰めたら

出来上がり

光熱費も値上がり

加熱時間が短いので助かってます