老けない じいちゃん 味噌キムチ鍋

老けないじいちゃん達！

なぬっ ! 

今夜は　ひつまぶし ???

いいですね～～

私はいつもの定番メニュー。

しかし毎日アレンジはしていますよ。

みそ仕立てキムチ鍋。

鍋はいいですね。

野菜を思いっきり入れられるから。

今夜も、白菜、小松菜、ネギ、水菜、エリンギ、豆腐などでした。

もちろん豚小間切れ。１００グラム　８８円でした。今時珍しいお値打ち特価価格。こういう時には多めに買って冷凍します。

サラダは定番。しかし今夜はリンゴが入っています。

じいちゃん達はリンゴも時々食べなくてはいけません。

リンゴの栄養を知っていますか？

「一日一個のリンゴは医者を遠ざける」

ということわざが西洋にはあるそうですね。

腸内環境の改善にいい食物繊維が多く含まれ、大事なカリウムも多いそうです。

その他、ここにはめんどくさくて  ??    書ききれないくらいの各種栄養素が多分に含まれています。

リンゴは皮ごと食べるのが良いとされているので、歯の弱くなってきたじいちゃん達は、私のように細かくカットして食べると良いでしょう。

ご存じのようにリンゴは旬を迎えております。

今が真っ盛りの「秋映（あきばえ）」や、シナノスイートや、シナノゴールドもこれからです。

出来れば１日一個を目標に、頑張って食べましょう。

もったいないので、私は１日四分の一です。それでも食べないよりはいいのです。

フルーツはいろいろ食べましょう。