じゃが芋ギライの人へ

ホクホク感が「マズイ」としか思えない味覚の人がいる。カレーに入れた細切れのジャガイモを箸で取り分けて　お皿に残すワザとマメさには脱帽である。そんな我が家のオヤジが　芋を芋の姿で食べたのがこの”キムチじゃが”豚のロース肉の下味にはハチミツの甘さとオイスターソースのコクを。