りらっくママはルンルン気分である。
かつて、POPを作りに行った店で、マネキンさん（売り場で試食販売の仕事をしている方）
に「とにかくうまいから！！」と勧められてから すっかりハマってしまっているのだ。毎夏これがないと夏バテを乗り越えられない。
それになによりウマイ！見た目から”食わず嫌い”を通していた日々が悔やまれるぐらい。作り方にもいろいろあって、沖縄出身の彼女が教えてくれたのは、『水きりした豆腐は予めしっかりと炒めて最後に混ぜる。
ゴーヤは下茹でせず、塩をふりかけ20分、軽く絞った後、水にさらして水切りのみ。
』がコツだと聞き、もっぱらこのやり方で作っている。今回もたんまり作った。3日持つかなぁ～。（家族でゴーヤごと食べるのは私だけ。
ゴーヤがウマイのになぁ。
）
かつて、POPを作りに行った店で、マネキンさん（売り場で試食販売の仕事をしている方）に「とにかくうまいから！！」と勧められてから すっかりハマってしまっているのだ。毎夏これがないと夏バテを乗り越えられない。それになによりウマイ！見た目から”食わず嫌い”を通していた日々が悔やまれるぐらい。作り方にもいろいろあって、沖縄出身の彼女が教えてくれたのは、『水きりした豆腐は予めしっかりと炒めて最後に混ぜる。ゴーヤは下茹でせず、塩をふりかけ20分、軽く絞った後、水にさらして水切りのみ。』がコツだと聞き、もっぱらこのやり方で作っている。今回もたんまり作った。3日持つかなぁ～。（家族でゴーヤごと食べるのは私だけ。ゴーヤがウマイのになぁ。）
