京都の メロンパン

甥っ子が　愛知に就職し

今は　随分経った

大学は京都なので

卒業後　愛知に就職したのだから

８年ぐらいのたったのかな？

就職して数年の間

京都の生活と　愛知の生活の違いを

時折感じて　あれこれ言っていた

自分としては　常識当たり前と思うのに

それは　違うと言うことが　色々あったようで

メロンパンも　そのひとつだった。

甥っ子が　京都に戻るたび

京都のメロンパンを会社の同僚に良く買って帰っていたｗ


京都のメロンパンは

一般的な　メロンパンと違うと言うのだ＾＾




こういう形ｗ

楕円形でしょ？＾＾

昔こういう形の　ランチ型ありましたよね？　アルミの手がついたような、押し型というか・・・



で。中身はというと　白あんが入っています。

パン自体は　ちょっと固いというか　詰まった感じの生地です。




もちろん　今では　ごくごく普通の　丸っこくて

クッキー生地のかぶせてある　メロンパンも　普通に売っていますよ＾＾


でも　昔から言うところの　メロンパンっていうと・・・・

こっち　なんですよねぇ　京都人としては＾＾


パン生地に　水分吸い取られますから

飲み物は　いりますよｗ　たっぷりとね。


　TAKE