ボケリア BOQUERIA さっぽろ オータムフェスト2022

道産豚バラ肉のジキーロ、静内 上島農園ホウレン草のカタルーニャ風ソテー

道産牛ハチノスと豚モツのトマト煮込み

ボケリア　　BOQUERIA

旨かったーー！　ほんと！

天気も良く　最高だった　さっぽろ　オータムフェスト！　　9.30　

　9.30　大通り 11丁目会場　　ボケリア　

４種のスペイン料理が用意されており　注文は２種　1と４、ソフトドリンク

１.　道産豚肉 ジキーロ  1500円

４.　トマト煮込み　　　700円　　ソフトドリンク：400円　

 

圧倒的存在感！　凄い！

　厚い肉の下には　カタルーニャ風の炒め物

静内産 上島農園ホウレン草　レーズンや松の実、ニンニクでソテー。　

　ハチノス：牛と豚モツのトマト煮込み　　

内臓の嫌な癖を全く感じさせない　品・質の高い味わい。

暫く店には行けてなかったが・・・　好かった・素敵な時間！

　　ありがとう　ヒデさん　　ご馳走様でした。