口にしたぞ 帯広 PHOTO Plus. 

道産 帯広 十勝 食感 Report 2023.

北海道産 秋鮭 

2025-01-31 | 2025

北海道でも 居場所がせまくなりつつある・・・

北海道産 秋鮭の夕食 

サーモンに押されて 居場所が追いやられている 道産 秋鮭

間違いなく 「力感」 が違う! 生命力を感じる旨味!

サーモンの多くは養殖。  人に合わせて味を作られている 人工物。

ゆめぴりか、秋鮭 甘エビから揚げ、きんぴらごぼう、キャベツサラダ。 

       

秋鮭が旨いので  最後はふりかけになってしまった・・・

 

■ 今日もセコマ ■ 

北海道ミルクコーヒー キャンディ、チリトマト ヌードル  MEVIUS×2

今日もスーパーの帰りでしたので 少な目です。

ツルハ・・・何でも有る! と思っていたが・・・無い物も あるんだな。

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