魚新 サケかま・秋刀魚

毎度！　魚新です！　　　

甘塩の新しい鮭です！　と、TSUNABUCHI氏！　

円山動物園から急遽変更し　魚新が出店しているスーパーへ　🐾　

　　店に入ったとたんに気が付いた？　TSUNABUCHI氏！

　　円山公園駅で　動物園　１０－１４日休みと解った！

 

調べたら丁度　近かったんで、こっちに回ってきた　

🐯どう？　

はい　だいぶ戻ってきました　　魚　上がって大変なんですけど。

🐯　→　👩　　安くしてくれるってよっ！

大変だって　　言ってるじゃないですか！　　TSUNABUCHI氏　　

　　鮭・秋刀魚・ギンダラを選んでくれた。

美味いんだな！　鮭かま　やはり魚屋の魚！

あーほんと　甘塩　薄いくらいかなと思ったが全体に均等　甘塩。

食べ応え充分！　スーパーで手にできる鮭とは　全くの別物だな。

鮭と言っていたが　種別：本名は　聞きそびれた。　紅鮭か？

 

　　　　こちらは秋刀魚の干物。

「最後の秋刀魚」と言っていた　大きくはないが　旨い！

★前日深夜　

円山公園と円山動物園の道路を横切る親子のクマ🐻　が居たようです。