棒棒鶏（バンバンジー） きゅうり料理

雑・棒棒鶏（バンバンジー）にしてみました。

きゅうり の料理・消費として　先ず　棒棒鶏 だな。　と・・・。

■　日本人向けに　ゴマダレ・きゅうりを使うようになった。　らしいです。

鶏むね肉　もっと、細かく裂きたかったが・・・理想にほど遠い形状。

　ソースは胡麻ドレッシングをベースに甜麺醤・マヨネーズ混合。

やや酸味が気になるが　サラダ感覚の料理 なので　良しとした。　が・・・

🐯　今 見ても「雑」　美しくない。　きゅうりを大きく切った　連鎖か。　

 

■　今日のセコマ　■ 

京極の名水　氷、鶏塩ラーメン、おにぎり、パン：HOT CHEF

札幌市消防局　コラボ デザイン 　ティッシュ（最後の１ケース）　

　　　　　　　　　　　

箱をつぶしたくない気もするが・・・これは好い企画だと思う　🐯　　

 

■　８月９日は　野球の日　　阪神 Tigers　強い！