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道産 帯広 十勝 食感 Report 2023.

厚岸産 いわし:鰯 

2023-06-16 | 2023

厚岸産 いわし  

厚岸(あっけし)町 ・・・ 釧路の東側   焼く  約49㎞  

あさり・かき養殖で有名だが 今回は鰯:いわし 

好きな魚だし 価格も気に入ったので 購入。

先ずは 塩を振り 身を引き締める。

 

好い感じだと思います 🐯 

 こんな感じで 口にしました。 味噌汁付けず。

大根おろし これも好かった  道産大根

 

▼ デザートに 夏ゆべし はちみつ レモーネ  柳月

 「美味」を感じさせる 可愛いい素敵な包装  


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2 コメント

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Unknown (hisami)
2023-06-16 13:48:57
鰯 美味しいですよね
青魚好きです
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◆hisami姫 (torazoh.)
2023-06-16 22:45:41
鰯 絶対良い魚です!
手にするときは 鱗もはがれているし・・・。
旨いし 身体にも良い! 鮭類より好きです!
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