2021/09/23

久しぶりに「無花果タルト」にした。

無花果のコンポート、皮むき失敗して透明感が無い気がしてタルトに変身。

タルトのアーモンドクリーム部分にはカスタードも混ぜて焼き上げます。

今回は小さく作ったので無花果を控えめにしたらちょっと貧素な出来に…

なのでココットでもう一つ😁

どっちもシロップをケチってしまった…
コンポートのシロップは余ったからゼリーにでもしようかな✨