このところパン焼きを楽しんでいます。
ひと頃 五十肩に悩まされ 生地を捏ねるのが大変で止めていました。
自分好みのパンしか焼きませんが
今日久しぶりにハーブを効かせた フォカッチヤを焼きました。
卵もバターも使わない あっさりとした食事ぱんです。
同じ生地を丸く焼きました。
菓子パンはどんなに頑張っても 市販のパン屋さんのが美味しく また配分など大変
同じ生地に干しブドウやクルミなどを混ぜた物しか焼きませんが
そこそこ美味しく出来ますので 気に入ってます。
今日もありがとうございます
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