TETSUYA ＮＯＯＤＬＥ

本日８月２５日は、『ラーメン記念日』５０周年なり。



ど～～～～～～～～～～してもラーメンが食べたくて

手稲区前田５条７丁目（下手稲通り）にある「ＴＥＴＳＵＹＡ　ＮＯＯＤＬＥ」へ。

南７条本店よりも、こちらの店が私には美味しく感じるのです。


カウンターだけの店内は、男性客ばかり。

一応、女性の私は少し浮く感じですが・・・気にしない気にしない


１０周年記念メニューがあったので、値段は高いけどオーダーしました。

「匠」の文字に惹かれました。




とんこつスープですが、遠くに「鰹節？さば節？煮干し？」のような海の味がイタします。

「てつや」今時の札幌ラーメンの走りかもしれない。



嗚呼・・・やっぱり画像がヴォケていますトホホ。

少しずつ、老眼が強くなってきた今日この頃

老眼鏡を手放せないか・・・



世の中で一番好きな食べ物が「ラーメン」なので、ラーメンは食べ残すことがありません。

がぁ～～～、過去に二度だけあったのだ。

それは・・・ナイショ