平澤精肉店

昨夜は同級生３人（ちはる・Ｔ君・わたし）で、訳ありのお食事会。

仕方なくモツ鍋専門店？へ行くことになりました

実は私、美味しいもつ鍋を食べたことが無くて・・・もつ鍋は好きではありません。

Ｔ君いわく「札幌で一番モツ鍋がウマイ店」とのこと。



午後７時にちはると二人で、先にショットバーで一杯


その後、向かったのは【平澤精肉店】午後８時にＴ君と合流。


う～ん、店の看板は、これぞ肉屋さん！ですね。

店にはいると、長蛇の列です。予約なしだと、相当待つらしいですよ。

平日なのに、混み混みなお店・・・ということは、美味しいのだろうかっ！




まずは、一番人気もつ焼き醤油味です。

ちりとりの様な形をした鍋で焼き焼きします。




この料理に関しては、客は一切手を出せません。

お店の方以外は、いじられないのだぁ


店長自ら、焼き焼きしてくれました

店内の雰囲気は、昭和３０年代？私達が幼かった頃の様子です。いいわぁ～




醤油ダレをジュ～～～～～っとかけます。

イイ香り～～～



どうだっ！！！旨そうだろ！！！・・・煙で見えないか


一口食べた私は、美味しさで愕然としました

ちょっとぉ～～～～～みんなに食べさせたいぃぃぃぃぃ




キムチぃ～～～～～も、おいちぃ～～～





Ｔ君オススメ「ユッケ」も、さすがに精肉店だけあって最高




「蜂の巣」とは、第３の胃だそうです。

見た目が完璧に蜂の巣のように見えます。


これは・・・私はイマイチ。



昔懐かしい「ハムカツ」だよん

食べた感想は・・・ハムカツだわ



キムチ炒飯とトマトサラダ。

私は晩御飯に炭水化物を食べないと、寝られましぇ～～～～ん

ちはるもお気に入りのキムチ炒飯。



シメは、もちろん「もつ鍋」だぁ～い

ペロッと平らげました




イイ気分で帰宅の途に付いた私ですが、あまりの身体の臭さにジムに寄ってお風呂してからタクシーに乗りました


昨夜から「もつ鍋」ファンになった私です

お肉は、東京方面からその日の内に札幌に空輸されるとのこと。

これが美味しさの秘訣らしいです。


次の宴会はココにしようかな～～～。

でも、臭いのを嫌がる女子も多いだろうしなぁ～～～。

悩む