えびそば 一幻

久々に、ラーメンネタです

とは言っても、世の中で一番好きな食べ物はラーメンなので、

ブログ掲載していませんが、実は陰でアチコチと食べているのであ～る

今日は、是非、オススメ＆応援したいお店なので、御紹介いたします。



スープの味は、エビと豚骨スープを混ぜた珍しい味です。

麺は、太麺で少し平たい感じ。

今までの私だと、「エビ味」と「平太麺」と言うだけで、間違いなくＮＧ

なのですが、ここは違います

はまりました自分でも驚きです。

赤いそぼろみたいのは、ショウガだって～

煮卵の加減も、チャーシューも美味しい


こってり好きの方にはオススメ




こちらは、エビおにぎり






ネットで検索していて、解りやすい解説を見つけました。

参考になると思います。そして、行ってみてください。
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えびそば　一幻の解説



場所：札幌市中央区南７条西９丁目　東屯田通りに面した東向き
　

有名ラーメン店「五丈源」の西向かいで、Ｐもしっかり完備されています。

営業時間も中休みなしの午前11時から午前4時までと、なが～いよ