鍋帽子 ? 2011-01-25 08:19:41 | 日記・エッセイ・コラム お疲れ様です。 昨日新聞を読んでいましたら「鍋帽子」などと言う記事を発見いたしました。 使い方は、鍋に水と具材を入れて沸騰するまで煮たてたら、この鍋帽子鍋をいれます。 帽子の中はぽかぽか保温状態です。 この余熱で調理ができてしまうそうです。 「保温調理」だそうです。 エネルギーの節約、さらに調理の手間もはぶけるそうです。 また、普通に調理するよりも野菜などが甘くなったりおいしい効果もあるそうです。 試してみてはいかがでしょうか!! 頭に被る帽子もお忘れなく。 abc