今配達をお願いしている生協、時々「これ要りませんか?」とバナナとか野菜とか引き取ることがありますが、今度は有機野菜のセットのサブスクリプション、全10回から14回。あまり興味はなかったのですが、野菜を買い出しに行かなくてよいかな?とお願いして先日1回目が来ました。
レタス、小松菜、葉付き泥ニンジン。
小松菜はすぐに煮びたしにして、レタスは翌日洗おうと割ってみたら、案外中がスカスカで量的には大したことがありませんでした。
チャーハンに入れて、残りはサバの水煮缶を使ってサラダにして片づけました。
残る人参はどうしましょうかねえ、今考えているのは細く切ってガレットにしようかと・・・・・
配達予定を見ると人参と長ネギが多めです。これから鍋の季節になるので役には立つでしょうが、さてどうなることやら。