おしゃべりおやつ塾

昨日のおやつは新潟からやってきた横綱、パティシエール特製のライ麦パン、砂糖は使わず少しはちみつとたっぷりのレーズン、クルミが香ばしく、クリームチーズまで塗ってありました。美味しくって注文取ってほしい、とお願いしちゃいました。

そして私が愛媛のアンテナショップで買った、ゆずピールとブラッドオレンジピール。自分でもっていってなんですが、美味しかったです。

そのほか北欧はタリンのチョコレート菓子、高カカオのチョコレートと贅沢なおやつタイムでした。

私の新作はただひたすらパターンを作る段階、まだまだかかります。

配色しながらセッティングを考えていきます。