カリフラワーの花蕾

カリフラワーの花蕾を発見しました。



最近ブロッコリーやキャベツに青虫が発生していて
チェックしていた時についでにカリフラワーも見ると花蕾が出来ていました。
やはり青虫がいるらしく花蕾に黒い斑点があるのが青虫の糞です。

カリフラワーは花蕾が鶏卵ぐらいになると
外葉で束ねなければならないようですが
既に鶏卵の２～３倍くらいになっていますが
このまま束ねるとアウトだと思います。
青虫退治してから束ねます。



この１０M畝は生でも美味しい春菊とサラダホウレン草と
サラダミズナとコマツナを植えています。
コマツナ以外は全部　生でも美味しいとの表示ですが
最近は一番成長の早いコマツナを毎日　生でバリバリです。
サンドイッチにも入れています。
この畝は元肥もあまり入れた覚えもなく消毒もせず
追肥を一度だけ真ん中の筋に入れただけで
よくここまで成長してくれたものです。



収穫したミズナですが畑で二人にあげた残りです。
ミズナもサンドイッチに入れたら美味しかったです。

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