バレンタインカレー

またしても寒暖差の激しい日が続き、さらに毎年のことながらスギ花粉が飛散する季節になり、結構辛い状態になっています。今朝なんて、クシャミしすぎて肋骨折れるかと思った。ふ～、危ねぇ危ねぇ。

今年のバレンタインデーは誰かのためにも自分のためにもチョコを買うことがなくて、仕事中に食べている「いつものチョコ」で終わってしまいました。カカオ70％以上の甘さ控えめのチョコレートが私の「いつものチョコ」。
この日はチョコレートよりもカレーの方に気持ちが寄っていたので、どこかでカレーを食べるのではなく、迷うことなくおうちカレーを作りました。具材ゴロゴロで煮込めば煮込むほどドロドロになって美味しくなるカレーです。
おうちカレーのときはいつもそうなるのですけど、実はカレーよりも食べたいのが福神漬けとラッキョウなんです。こっちの方が食べたくてカレーを作っているといってもいいくらい、福神漬けとらっきょうが好きです。なので、食べるときはご飯の横に両者てんこ盛り。カレーとご飯のバランスがとれていなくて、カレーの方が先になくなってご飯が残っても「福神漬けがあるから大丈夫♡」となります。これ、わざとやっているときもあるかも。
いつものおうちカレーと違っていたのは、バレンタインデーだったので、隠し味に「いつものチョコ」をちょこっと入れたところ（ここでおやじギャグ！）。しかし残念ながらちょこっとすぎて隠し味が隠れすぎてよくわかりませんでした。最終的にはチョコを入れていないカレーとの味の差は感じなかったかな。隠し味、隠れすぎ！