にんじんしりしり

にんじんしりしり。名前は聞いたことあるけど、どんな料理かな？と思い作ってみました。にんじんだけを使うおひたしのような料理かと思いきや豚肉と卵も使う肉入りおかずでした(^_^)にんじんなので色もきれい。こんなタレが売っていたのでそれを使ってみました。パッケージに「沖縄家庭料理」とあります！沖縄料理とは知らなかった。沖縄には３度行ったことがありますが、料理は私 . . . Read more