ちらし寿司 ばら寿司

今夜はちらし寿司を作った。

ミツカンの『五目ちらし寿司』の合わせ酢の味が好きで
たまに使う。

この前はとってもおいしかったのに
今日は前回ほどの感動がない。

この前は夏日で暑かったから
酢飯がおいしかったのかな。


この合わせ酢は、お米1.5合用が２パック入っている。
だから一人分とか ちょっと食べたい時にも便利。
もちろん３合で作ってもいい。


ところで
ちらし寿司のことを以前は『ばら寿司』と呼んでいた。
たぶん今も。
だけどお店やテレビなどで、ちらし寿司と耳にすることか多いからか
いつの間にかちらし寿司と言っていることに気付いた。


この前ここで書いた
『かやくご飯』と『炊き込みご飯』と同じだね。


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