かぶスープ

職場の友人から
畑でとれた
かぶのおすそ分け！


ありがとう！

もう
何十年も無農薬で野菜を
作ってる！

朝のスープにしよっと！

きれいに洗って



70gあった。

さっと、ゴマ油で炒めて


白だし＆酒、お醤油少し


茎の部分がシャキシャキ。

かぶは
すぐに柔らかくなるから

ササット調理。




簡単だけど
美味しい一品。

かぶは、大根より
火がはいりやすく
生でもオッケー！


クリーム系にも合う！

まだまだ朝晩冷える・・・


朝から

ホッコリしました！