↑
このホットケーキミックス
（株）エスアンドエスフーズからでてる。
100gあたり4、7gの糖質。
かなり低い
普通によく、売ってるタイプと
比べると一目瞭然。
成分は・澱粉分解物？
これは何だ？
難易消化性デキストリンのことか？
今はローソンからも
美味しく、手頃な低糖質なパン、ケーキ
何かも出てるし、
便利になったよ・
アタシが低糖質
意識してた7年前なんて
何にもなくて、
試行錯誤してフスマや大豆粉で
必死こいてパンもどきを焼いてた。
アトキンスバーなんてのも
個人輸入してみたりね。
肝心な
お味は・
まずくないよ。
ただし、普通のホットケーキを
食べようと考えてると
やっぱり、違うもの。
薄力粉のふんわり感や
食感とは違う。
100gに対して2gのベーキングパウダーを
加えると、もう少し
膨らむらしい。
アタシは、
絶対に糖質を抜かないつもり。
１日で100gを切らないように
150gを超過しない食べ方と
決めてる。
骨格筋でも酷使したりすれば
もう少し、糖質を増やすけど。
糖質もインスリンも
身体にとって
とても大切なもの。
糖質との
付き合い方を知らないと
やはり、ダイエットは難しい。
糖質制限ではなく
糖質管理。
糖質を悪者扱いしては
ダメだと思うよ。
ちなみに
50g分焼いて
ジャムつけて食べた2時間後
さすがに
上がってないね。
