和菓子のレッスンに行ってきました☆

きょうは、今お勉強中の

和菓子のレッスンに行ってきました

今日もとっても素敵な和菓子・・・

桜の羊羹

黄味しぐれ

　

桃山

里桜

笹のしずく

季節に合わせて、こんなお菓子を・・

日本人ならではの、繊細でいて、四季を楽しむことを大切にしてきたのが感じられます。

和菓子今日でパート２が終わり来月はパート３のレッスンです。

次回は、私の大好きな栗まんじゅうです～とっても楽しみです。

そして、先日新しい流し台設置の時、ガスコックをつけてもらったので・・

和菓子作りの環境も整いました。たくさーん復習しないとね

頑張りまーす

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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