曇り
昨日は仕事が休みだったので、蕎麦を食べに行ってきた。（ついでに道の駅巡りも）
訪れたのは、秋田県大仙市（旧中仙町）にある『おそば 若竹』さん。
着いたのが12時ちょっと過ぎだったので、混雑しているかなと思ったら誰もいなかった。 
食べログ.comで予習していったので、僕は、もりと更科を頼んだ。
パートナーは掻揚げそば（本来の天ぷらそば？）を頼んでいた。
これが更科そば。 こっちがもりそば。
お味は．．．美味い。かなり美味い
特に更科そばが絶品
正直に言って、秋田のそばと言うことで、全く期待はしていなかったんだけれども、これは本当に美味い。
そば本来の程良い香りと、細麺なのにものすごく腰がある更科そばは、以前食べた千利庵のそばに似ていると思った。
後から来たお客さんが、更科そばを２枚注文していたのが分かる。
もし次回訪れるとしたら、僕も更科２枚を注文すると思う。
もちろん、つゆとの相性もばっちり。
実は秋田県内のいろんなそば屋さんに行っているけど、これはどうかな？というところはブログに載せていなかったりする。
そばはまあまあ美味しいけど、つゆが合っていなかったりするお店が多いんだよね。
例えば、あそことあそことか。
でも若竹さんは間違いなくおすすめできる！（好みの問題でもありますが
）
今回、パートナーの大好物である茶碗蒸しが、調理に時間が掛かるという理由でパスをした。
たぶん、茶碗蒸しを食べにもう一度訪れるはずなので、その時がとても楽しみだな～。
おそば若竹（わかたけ）
秋田県大仙市北長野字道ノ上４－１ Google マップ
0187-56-2578
