大阪 堺市堺区の玄米量り売り米屋
【 トラとウサギの茶飯事 （チャメシゴト） 】の5ツ星お米マイスター シロ ナオコです。
今日の我が家の子供たちのお弁当。
先週の土日に、久保田青果店さんがトラウサ店舗前で良心市をしてくれていたお野菜も使って。
ロマネスコを宗田節のだし醤油 と 旨味節 で味付け。簡単でおいしい。
今日のお弁当のご飯は、長野県飯山市産のこしひかり。
おいしいさが安定しているので、とってもオススメしやすいお米です。
お弁当用のご飯が欲しいというお客様が来てくださることも多いトラウサ。
冷めても美味しい（冷めてもおいしさが持続する）のが特徴のお米という品種で買われるのもいいのですが。
私がオススメする買い方は、自分がどんなお米なら美味しいと思うのか？を知って自分の好みに合わせて買われる買い方です。
初めてご来店された方に最初にご質問させて頂くのは
「どんなご飯が好みですか？」です。
自分自身が美味しいと思う、食感や甘さ、香りなどはどうなのか、が大切だと思っています。
そのお好みにあったお米をご提案させて頂いています。
あとは炊き方。
自分の好みの食感に近づける炊き方を知ることが、大切だと思っています。
うちで買ってもらうお米なら基本どれも美味しいはず〜✨
冷めてもガクッと味が落ちることはないと私は思っています。
うちのお米たちのどのお米が、お客様の好みに合うのかだなぁと。
なので、自分の好みを知ることが一番大切だなぁと思います。
自分の好みがわからないという方には、まずはこれを食べてみてくださいというオススメもします。
このお米はどんな味がするだろうと興味をもって選んで頂き
ワクワクした気持ちで炊いて頂き
ごはんを味わって食べてみる。
自分の好みを知ることを始めるキッカケになるお店になれればなぁと思います。
今週末の土日も久保田青果店さんの良心市開催します。
ふらっとお立ち寄りください
みなさんとみなさんの大切な方が
ごはんでほっこり笑顔になりますように。
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5ツ星お米マイスターのいる米屋
トラとウサギの茶飯事（ちゃめしごと）
＊大阪府堺市堺区二条通2-18
＊TEL 072-220-1822
＊営業時間 AM10:00～ PM 6:00
＊定休日 水曜日・木曜日
＊駐車場 近隣のコインパーキングをご利用ください。
☆5ツ星お米マイスター選りすぐりの玄米を、1キロから量り売りしている米屋です
☆玄米は、常時20種類ほどご用意しております
☆沢山の種類のお米の中から、お好みのお米をえらぶお手伝いを5ツ星お米マイスターがさせて頂きます
☆夫婦で5ツ星お米マイスターです
夫婦で5ツ星お米マイスターは、お米屋さんの中でもまだまだめずらしいかも
☆来店した日が精米日
店内で無料で精米致します
☆胚芽米・分搗き米など10段階以上の精米白度から選べます
☆高知のプチアンテナショップ
☆高知の産品を１００種類程取り揃えています
☆藁の薫りがおいしい鰹の藁焼きたたき（冷凍）あります
☆めし友に抜群の【 土佐の赤かつお 】各種あります
☆ミレービスケットいろいろあり〼
⭐︎和歌山県橋本にあるゆの里さんの【月のしずく】販売代理店です
☆Pay Pay 使えます
☆世界遺産に登録された仁徳天皇陵
（仁徳さん）までは歩いて15分
日本一の古墳も合わせて楽しんで下さい♪
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夫婦で5ツ星お米マイスター
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