マジックソープとか、ザクロ酢とか出汁が欲しかったので。
そこで、あの大野智の作ってみよう！！の山形産舟形マッシュルームの大きいサイズのものを見つけました。
１つが直径約5センチありました。
それが20個入っていました。
こんなに大きいのは初めて見ました。
妹と半分ずつにしました。
それから、最近テレビ情報で気になっていたビーツ。
それの加工品があったので、それも購入して半分ずつシェアしました。
でね、
久々お休みに次男Tやんが、豆乳でグラタンを作ってくれました。
海老とマッシュルームも入れてくれました。
嬉しかった。
今日は、アヒージョ風を作ってみました。
ビーツとマッシュルームとニンニク、ソーセージ、オリーブオイルで作りました。
ビーツがすごく赤いので、その色が他の食材に移ります。
こんな感じです。
あ、葉っぱは自家製乾燥ローリエです。
今日の夕飯です。
アヒージョ 初めてにしては、子供達には好評でした。
