神奈川大磯で創業明治41年五つ星お米マイスターがいる米専門店 戸塚商店・食生活アドバイザー戸塚の世界遺産和食ブログ

世界遺産に登録された「和食」。その中心である「米」。店主五つ星お米マイスターがセレクトした「米」をご紹介します。

本日の五ツ星お米マイスターおすすめの米

2016-06-21 09:52:39 | 
梅雨ですね、

今日は夏至。

これから暑さが次第に増していきます。

夏バテ予防にはビタミンB1・

お米の胚芽にはその ビタミンB1がいっぱいです。

通常の白米では 胚芽部分は 残りませんが

当店の 五つ星お米マイスターが 頑張りました!

胚芽を極力残して精米。

丁寧に精米しないと胚芽が残りませんので 時間がかかります。

ですが商品化に成功・

五つ星お米マイスターお仕立て米「夏」です。

食べるだけで ビタミンB!摂取できます。

今年の夏も乗り切りましょう