大豊作

長雨の影響でスイカが腐ると聞いたので早めに収穫することに。
見た目や叩いた音などで判断するのはじつはむずかしいもの。
収穫の目安は、受粉日から３５～４０日目だそうです。
数えたら全部で１７個ありました。

まるごとなら、常温で２週間ぐらいは品質が変わりません。
果肉を食べやすい大きさに切って冷凍すると、おいしく食べられます。
スイカの皮（白い部分）は、ぬかみそ漬けや炒め物に利用できるとか・・・。