メーメーおばさんのひとり言

おこしやす
チクチク大好きおばさんです

蓮根のスライス

2019年03月19日 20時48分44秒 | ひとり言
いつもは ヒジキなんかと煮てしまうんだけど・・・同じ味ばっかりじゃねぇ〜〜

ってことで、レンコンチップスにしてみたんだけど。。。

 スライス厚み 失敗でした。

薄くスライスしたのが 薄すぎたんですよ。まるでパリパリで味が消えてしまって。。。
で、片栗粉を少し まぶしてみました。やっとレンコンの味がします。ふぅ〜

この頃、油を使うことが少なくなって 炒めたり 焼くばっかりだったから〜
ちょっと台所に立つ時間を考えて 天ぷらなんかも、作らなきゃねぇ〜
春のお野菜 天ぷらって美味しいもんね〜

ちょっと前まで、ママは悩んでました。
今もまだ、悩んでることは、いっぱいだけど・・・
「なかなか食べてくれない。。。時間がかかる。。。好き嫌いが多い〜〜」って。
でも、この頃、ちょっと聞かなくなってきたように思うんよねぇ〜〜この言葉
食べてる画像も多くなってきてるし。。。

 心配したものでもないって。。。
そんな時期があるのかもね〜〜
2号ちゃんが ガッツガッツ食べてくれるみたいだけど ある日突然 もういやぁ〜〜!っていうかもよ。ね。笑


午前中 慌てて・・・

2019年03月19日 13時37分48秒 | ひとり言
お彼岸のうちに行ってこよう〜〜って。

御墓参りです。毎度のことです。お墓まいりのハシゴです。

まずは、朝9時に開く 近くの農産物直売処まで お花を買いに。。。
お花は 8束必要なんですが セットしてある墓花を 買うのは勿体無いし。。。
      こんなところでも、ケチやってます。だって 我が家の墓は一つですよねぇ。。。笑
で、セットして無いお花の束を少し少なめに買って 家でバラして 8束に。。。
どの束にも 緑の葉っぱの前に、色の花が来るように。。。

そして、出かけました。家を出るときは 雨じゃなかったんですが。。。
さすがに三ヶ所目には ちょっとパラパラ。。。

昨日の予報では 午後3時頃から雨〜って、で、今朝の予報では 10時頃から雨!ってなってたんです。
さっさと行かなきゃ 雨の墓参りになっちゃう〜〜って急ぎました。
急いでお墓まいりなんて 罰当たりなぁ〜〜って言われるかな。




直売処まで歩く道すがら・・・
我が家からは 田んぼの中の一本道です。
両脇が 用水路。。。田んぼの持ち主が違うのか あぜ道の色が全く違う。

片方は つくしがニョキニョキ。。。可愛かったぁ〜〜



直売処まで ずっとこの調子。。。いっぱい出てましたが・・・
反対側は? 全くのベージュ色。除草剤を撒いたのか 全く緑なし。
やっと見つけたのは? 踊子草



こんな中でも、出てくるっていうんだから 強いのよねぇ〜〜
私は「可愛いなぁ〜」で済むけど 農家にとったら とんでもない雑草なんでしょうね。

雑草の処理がしてなくって、つくしが出てる方がいいのか?
それとも 除草剤で 綺麗にしてある方がいいのか 微妙に感じますよねぇ〜〜。
直接、田んぼには関係なくっても・・・すぐ脇のあぜ道というか 路肩ですもんね〜〜


直売処の前が真っ黄色! 
これだけ咲いてくれるといいけど、家庭では・・・お金かかってるなぁ〜って。笑 


遠くのお山は 雪がだんだん消えていくのがわかるようになってきました。
まさか、もう、真っ白になることはないと・・・思いますが・・・・