昨日、夕方 そう夕食の前に・・・・です。
「釣りに行ってくるわ」って 「ご飯までには・・・ちょっと遅いかな？」なぁんて言って 出かけて行きました。お盆のうちくらい 行って欲しくはないんですが。。。
だって昔から お盆のうちには 足を引っ張られるとか 呼び込まれるとか よく父が 海で遊ぶことをさせては くれませんでしたから〜〜
で、帰って来たのは 我々二人がとっくに？ちょっと前に 後始末も済んだ頃。もう、今頃帰って来ても 一人でやってもらわなきゃ！ なんて思ってたんですが。。。
帰ってきて 奴の 食事の用意をし出すと？「ちょっと待ってて・・・頭落としてしまうから〜〜」って、ゲットして来た魚を。。。。でもこれって 釣りの餌じゃなかったの？ って言う小アジ とても 「鯵」って字にも書けないような。。。笑
いつも使ってる爪楊枝より 短いでしょ。コアジの中の コアジです。
まずは頭を落として・・・腹も出して・・・
ここまで来たら 「唐揚げにするわ！」だって。
塩だけ振って 揚げました。この辺は 母はアシスタント？ 助手みたいなもんです。笑
頭がないから 益々ちっちゃい！ 笑
「今夜は これだけ食べる！」って。
そして残ってたのは・・・まぁ同じようなもんですよ、少ないんですから〜〜笑
今夜、二人のさらに出せるでしょうか？
もう一度？ 二度揚げ？したほうがいいかなぁ〜〜？
それから ゆっくりと奴の夕食が始まって。。。。お休みだからいいんだけど。ね。
奴の帰ってくる前に、我々は済ませてたから〜〜家にあった物でバラバラな 夕食メニューでした。笑
火を使ったのは 餃子を焼いただけだわぁ〜。笑
我が家の長男も少し前に沢山釣ってきました
でも息子さん、自分で下ごしらえして凄いです
頭をつけたまま 唐揚げ マリネにすると最高です
豆アジは唐揚げにすると美味しいですね！私も食べたい。
おいしそうです。
こあじのからあげもうこれは
おつまみにしたい！
食べたい！！
でしょうね～～。
私は島育ちなので お盆中以降は 海水浴も
させてくれませんでした。
昔からの迷信かと思っていましたが 海岸近くに
昔のカセットのテープのような うすっぺらくて
長い 藻が繁殖する時期で それに足を取られて
おぼれてしまうのを防いでいたそうです。
今は 管理された海水浴場が殆どですからそんな
心配は要らないでしょうが 自然のままの海岸だと
やはり注意が必要かも知れませんね。
我が家も何度もありましたよ大量の小鯵
魚の餌は一杯連れたけど…あとは釣れなんだ～～って
小鯵の腹だけとって一夜干しにしましたよ
出汁雑魚サイズだったけど美味しかったな～
可愛い鯵さんですが味は格別ですね。
お孫さんたちの来られない夏休みも終わりましたね。
釣りを始めた途端 糸を切られること二回
イライラして来て このままではいけないと帰ってきたそうです。
で、勿体無いから〜〜って、餌を持って帰ってきた！ってことみたいです。
隣で私が やいのかいの 言ってるんですけどね。笑
息子は この魚たちが泳いでいた海を見てるので・・・・
腹は出したほうがいい！って判断したみたいです。
マリネにするまでもなく つまみにパクパク・・・・ですよ。
一応 魚は、捌けるのですが 主婦の知恵というか
少しでも楽チンをさせようと。。。
はらわたを あまり手をかけずにサッと出してしまいたかったから〜〜笑
次回するときには 自分でできるでしょう。。。笑