メーメーおばさんのひとり言

おこしやす
チクチク大好きおばさんです

作り置き ヒジキ煮

2019年03月11日 21時36分21秒 | ひとり言
午後になって  ちょっとやる気を起こして。。。笑
作り置きを・・・昨日は 紅白なますを作って。酢の物ですから 毎日少しずつ。
今日は、ひじきでも炊いておこうかと。。。
いつかの話じゃないですが 今回は順番も間違えず。
けど、色々入れたいんですよねぇ〜〜

少しづつ炒め煮にして・・・味見?ちょっと辛いって言うんです、ジィジ。
失敗かな?って思いながら 冷凍してあったエビを足してみて。



まだ、濃いかなぁ〜〜 なら レンコンも炊いてみようかな?



やっと落ち着きました。
最初っからの お揚げさんの味は どうしてもしみてるから レンコンがごまかしてくれます。笑
やっとできた時には 多い!めっちゃ多い! 笑



「ねぇ お夕飯に一品、ど〜ぉ?」って。
お隣さんにもらっていただきました。ばぁちゃんのお惣菜ってことで。笑

今夜のオカズはなんと無くまとまりの無い・・・小皿ばっかり並べました。



これで、納豆ご飯なら 「大豆定食」 ですよねぇ〜 爆笑

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
わあ~ (ぐり)
2019-03-11 22:18:39
たくさんのしなかずがあっていいな~
料理やさんへ行ったみたいですね
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オヤ!オヤ! (さち)
2019-03-12 09:28:03
ひじき煮っていっても、ひじきの姿が・・・
いろんな具材に紛れ込んで隠れてますよ。

でも、これだけ具材が入れば栄養満点!
やるじゃないですか?

やる気が出ると、気持ちも上がるし、体も
動きやすいよね。

今日はお天気のようだから、腰痛をかばいながら
少しだけガーデニングしようかな?
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こんにちは (ひまちゃん)
2019-03-12 12:10:02
作り置きのつもり作ってるのに
息子は一回で食べてしまいます
小出しにすると嫌がります

なんたら定食式を嫌がります
困ってます

サラダは大きなボールに作るので日曜日なんかは三度三度食べます

ジップロックに入れてあっても
冷蔵庫から出して食べてしまう
作り置きの出来ない我が家です

メインはしっかり作ってるのにな~



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ぐりさん♪ (メーメー)
2019-03-12 14:48:12
一品の量が 多いのを 二人は好まないんです。
飲み助です。ぐい呑みやさんみたいに  ちょっと箸にかかるほど・・・ってのがいいんです。笑
家にいて  ぐい呑みやさん?  とはいかないまでも
ちょっとづつってのは  できますから〜〜
でも、同じようなものが続きますよ、でなきゃ、やってられませんから〜〜
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さちさん♪ (メーメー)
2019-03-12 14:51:38
ひじきだけは 袋入りから  少し出して  使いましたが・・・
そうだ人参も 小さなものを半分だけ〜〜
あとは、一番小袋を  使いました。だから出来上がりの量が  いっぱい!
途中で  ちょっと辛いって言われたので  冷凍してあったエビと。。。
そぅだ  レンコンも 一番小さな袋だったんだけど。。。笑
お隣さんにも協力してもらわないと  何日続くか わからないので。。。
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ひまちゃん♪ (メーメー)
2019-03-12 14:56:20
確か、前にもそんなお話お聞きしましたよ  難しそうですね〜〜
我が家は  お盆を決めています。これに乗るだけのお皿です。
お味噌汁だけは  別ですけど。。。
小さなお皿ばっかりです。山盛りにのできません。
ちょっとづつ  そう  上品に? 爆笑〜
でも、いろいろ揃えなくっちゃならないので 大変は大変ですよ。私が悪いのですが。。。
ちくわにマヨネーズ  でも、一品になりますしね〜〜笑
ようは  お盆=パック弁当の入れ物  みたいな感じですよ。
冷蔵庫物色は  ビールが欲しい時の  チョーポンだけです。笑
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品数多いですね~ (もにもに)
2019-03-12 18:08:44
いつも品数が多くて いいな~と見ています。
それに 食器も使い放題♪(笑)
平日は女三人だから 量は要らないけれど 88歳と
27歳と私だから メニューがね~。
義母に合わせると 次女は物足りないし 次女に
合わせると 義母には脂っこいし。
私はもう義母寄りでいいんですけど。(笑)
あ、蒸し大豆を見つけて 私が昼に食べています♪
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もにもにさん♪ (メーメー)
2019-03-13 09:03:44
以前の家にいた頃 つまり三世代がひしめき合ってた頃
あの頃は めっちゃくちゃでしたよ。
90才近い二人  そして私達二人 三人の子供
料理は皆違ってて。。。三人の子供にも好き嫌いがあって。。。
嫌いでも食べさせましたけど。それには工夫がいったし。笑 少しだけどね。
ジィジと息子 同じ飲み助でも  息子は油大丈夫。ジィジは制限。そしてジィジはノンアル。
何もツマミがなくって 飲むのは、私が嫌です、体に悪いと思うから〜
蒸し大豆 毎食  カレースプーンに一杯 食べるようにしています。
味付けしなくっても、食べられますが  他と合わせてドレッシングが  一番美味しいですね。
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