何が起きても 乗り越えなくちゃ

もう26年も前のことなんですね、私たちのところでも大きく揺れたのは。。。

でも、朝のウチはそんなに情報も入ってこなくって　いつものようにパートに出掛けましたもん。

パート先でも　大阪の卸屋さんの方が　お店にやってきてました。

「すごく揺れましたけど、大したことないですよ〜〜」なんて言ってましたが　その後の情報がもうめちゃくちゃで。。。うまいこと帰れたのかどうか、その後のことがわかりません。それに私も忘れちゃったことも多いし。

仕事から帰って　家でテレビを見た時は　もうとんでもないことばかりで　背筋が寒くなったり　知人のところへ連絡だったり　つながらなかったり。。。

荷物もいっぱい送りました。必要なものも聞いて　いっぱい送りましたが　なかなか荷物がつかない！とか。。。

でも、人間って　忘れちゃうんですよ、そして忘れた頃に　また次のがやってくる。もうこれ以上のことはないよ〜って思ってたら　今度はコロナ。まだまだ次があるんでしょうか。。。

肝に銘じて　忘れちゃいけない経験ですよね。何が怒っても生きてかなきゃならないんだから。

 

そう思いながらも　この頃は、何もせず　何をする気にもなれず。

動かないから、食べたくない。食べなるのが少ないから　あまり作りたくない。そんな繰り返しでだんだん気力までもがなくなっていく。これじゃダメなんだけど　お天気も悪くて　寒くて　外へも出られなくて　もし？お天気がよくてもコロナで出ないほうがいいし。

どうしたらいいんでしょうかねぇ〜〜って、こんなことで悩めるって幸せなのかも。悩んでも居れない人もいるんだから〜。。。

と、落ち込んでる日の　夕食は　手っ取り早く　チャチャぁ〜っと。

　ワハハ　お鍋ごと出しちゃった！

だって、一人分ずつ　器に入れても　「多いなぁ〜」って浮かない顔なんだもん。

もう、何もしないわ！って感じの　夕食でした。笑

それでもまだまだいろいろ残ってるんよねぇ〜〜困ったなぁ〜

 

丸一日　どんよりと言うか　霧雨というか　地面は濡れたまんま。

そして夕方４時　パラパラ？というか　バチバチ？というか　一瞬のアラレ。

　一瞬で地面が真っ白になって　それでおしまいでした。冬はまだ、始まったばかり？　それとも真っ只中？　もう今年はいつもの　今までの経験が何も役に立たず。。。とにかく乗り越えなくちゃね！

今度は、何 真似る？

初めにひじきを炊いたのは高松の長女でした。　母はそれを真似して・・・この後　愛知の次女からもラインが・・・・ひじきの煮物の画像です。笑

まさか三人揃ってひじきの煮物とは。。。

　どこかにお裾分けするまでもなく　もりもり食べてるらしいです。それが一番ですよね。

 

今夜の我が家は。。。

　やっと正月の白菜の最後です。

くれに頂いたベーコンで　煮ました。やっと白菜がいなくなりました。笑

こうやって眺めてみると　焼いたハタハタも　暮れに　相木のけい子さんからもらった物です。

買い物には　息子の食事で必要な「蕎麦玉」そして　「朝食のパン」　それがなかったら　1週間以上買い物に、出なくってもいいくらいなんですが　賞味期限がとても短い物なので　どうしても二日に一度　出なければなりません、行くと？　余計なものまで買っちゃうし。

なかなかうまく行かないもんですよねぇ〜

やる気のない食事

今はなるべく買い物の回数を減らして・・・って、今日は買い物に行かない日と　してたのに。。。

ジィジは　お造りが食べたかったらしい。。。私が家にいる間に　ちょこっと出かけてお魚を買ってきたんですよ。ハィ　息子の分も。自分だけ食べるのはどうかなぁ〜？って思ったんでしょうか。笑

私としては　いろいろ予定があったんですけどね。でもやりくりして。。。

次の日に回せるものは回して。仲良くさせてもらってる人から　「にしん寿司」頂いたので　それも夕飯に出しました。とは言うものの　食べるのはジィジだけで　息子も私も苦手なんです。

ジィジの食卓の前には　いろいろ小皿が並びましたわ。。。笑

さて今日は、「ニシンを焼いてみてくれ〜」って、注文です。ほんのちょこっと、あぶるように焼くと香ばしいんです。これは私にも食べられますが　頂き物なので、そんなに沢山ある物でも無く。。。

　これは今日のお昼にジィジの食事に。

そして今夜は　こんな感じ。

　

ミューポンから　送ってもらった　骨を全て抜いてある「アジ」です。説明書には　焼くのが難しいようにありましたが　それほどでも無く　骨がないから　食べるのも楽ちんで。。。

それから　手抜きお料理の際たる物。それがアヒージョ。

　ただただ　オイルで煮込んだらお終い

何にでも書いてあるのが　エビとマッシュルームだけど　冷蔵庫にあったのは　マッシュルームに、エリンギ、椎茸もあったけど　流石にそれはやめて。。。セロリの軸の部分だけ　彩程に入れました。あのクセのある味が好きです。

実父の若い頃　つまり私が幼かった頃　実父の友達が　珍しい野菜だと言って　自分の家の庭で。つまり家庭菜園で　セロリを作っていて　あの頃は　まだ緑がとても濃くって　苦味が半端ない野菜でしたけど　大きな株のまんま　頂いた覚えがあります。まだ町には　売ってなかったような時代の話です。60年くらい前ですもん。

我が家では炒め物に　軸を斜めに切って　葉っぱも刻んで　入れてました。子供には少し苦い感じでしたが　食べ慣れると何とも言えず美味しい炒め物でした。今は　スーパーに並んでいても　一本ずつですよね。あの頃のことを思うと　贅沢な食べ物だったんだなぁ〜って。

 

やっと１日少ない1週間が終わりました。少し疲れてる感じです。正月のだらだらした生活が　まだ続いてた感じです。息子はその上に残業ばかり、私「疲れた」なんて言ってられないですよね。毛糸の手作業も　今は何も編んでないので　益々ぐうたらしてる感じです、何か仕事を考えなくちゃ！

お天気はいいみたいだけど　出歩くって気にもなれず、外はやっぱり空気が冷たいし。雪に触れるほどの雪も残ってないし。。。また日曜くらいから　お天気は崩れるらしいけど。。。

聞くとやりたくなっちゃうんです

娘が「ひじきを炊いたよ〜」って言ってきたのは　ちょっと前。

それを聞いて　我が家もしばらく炊いてないから炊いてみよう！　って　右倣えです。笑

　私はシンプルに！　ではなく　冷蔵庫にあるものなんでも使います。そして　量増やしに　高野豆腐も入れます。この時は　エビが冷凍庫にあったので　それも入れました。

そして出来上がると？　今度は何日分にもなるので　多すぎて　お隣さんへほんの少しお裾分け

なら、そんなに多くならないようにしたら？　って思うんですけど。。。

あまりにもシンプルなのは、私の味付けが下手なのがバッチリばれちゃうし。色々な物が入ってると　それなりに何とかなる物で。。。笑

ひじきをお豆さんと煮たとしても　ご飯とひじき！ってわけにもいかず、やっぱり副菜の副菜になっちゃうし。こんにゃくと大根を煮ました、これが一番あったまるおかずですよね。これもまた二日以上あるんだよなぁ〜笑

同じお皿の並び方で　ちょっとだけ一皿違うように・・・って感じかな。笑

そうそう、これまたお正月用に買った　「うに」冷凍してあったので　これで最後でした。笑　　見えないくらいしか入ってないもんねぇ〜〜「生ウニ」を三回に分けて。。。爆笑

 

雪を見るようになって　それでも負けじと　一輪だけですが咲いててくれます。

　もう、一株しか残ってないんですが　花が。。。

そして蕾は　まだまだついてるんです。最後まで咲いてくれるかどうかは、分かりませんが。

 

ヨーグルト 牧場の朝

笑わないでくださいね、こんなことをしてるバァバを。

これは　「牧場の朝」って言う3連ヨーグルトの　台に付いているんですが　子供が遊ぶようになってる？　それをバァバがやってる？　と言うのは、ちょっと違って　パズルのような・・・・ってことなんですが。

ところが　実際のところ　この絵はつながらないんです。パーツの模様の種類が足らないようなんです。スーパーに　たくさん並んでるとこは　全て同じ模様なので　なかなか種類が揃いません、その上・・・・全部繋がるのかな？って感じなんです。

まさかここで注文？なんて出来ないだろうけど　作ってる会社は解ってるのかな？です。

まさか、こんなことで遊んでる人がいるなんて考えてもいないのでしょうけど。

書かれてる道路が　L字に　曲がってるだけのって見たことないんですが。もう一つ　小川も　L

字に　曲がってるだけのがあると繋がると思うんですけど。。。そしたら　せめてA4くらいに繋げて　孫にやりたいんですけどねぇ〜〜

また、お鍋

「大雪！大雪！」って言われたけど、思うほどの積雪でもなく・・・

よかったです。今日は　一日　まぁまぁの寒さでも　日差しは時々あったし。

今までの雪は水分が少なくて　とっても冷たさを感じたし、凍ってる時間も長かったし。

でも今日は　晴れてる時に　スコップを持って　この写ってる場所は大体を除雪できました。

スコップで　プランターのあたりに積んだんですが　夕方には　その雪の山も随分低くなってました。今見ても　地面の出てるところは乾いてるし。。。また今夜が問題？かもね。

 

正月の食材として　キャベツをたくさん買ってあったので　千切りにしても　まだまだあるし。またまた今夜、ホルモン鍋にしました。私も手が抜けるし。笑　男二人も　もりもり食べてくれるし。。。白いご飯はなしで。。。楽ちん！

　

私は　お肉はダメなので　キャベツとニラと。キャベツが甘くって　トロトロで。。。ほんの少しのささがきゴボウが　ほんのり香りがして　ピリッと効いてる赤い南蛮の小さい切り身が　スープをポカポカ温めてくれるようになって。。。

今夜は　ニンニクを少量に。だって明日から息子は仕事だもんね。

なか日 やっとゆっくり？

今朝４時頃までは　雪は降っていませんでした。その後になって　まるで吹雪みたいな時やら　止んでる時やら〜〜今朝の積雪はそれから後に降った雪でした。

　

今朝　ほんの数分で　車も真っ白になりましたが　そのあとはあまりふらずに。。

　

ニュースを聞いてると　「福井、福井、！！！！」って聞くので　何やら申し訳ない感じです。この町だけ忘れ去られてるように　雪は降らないんですから　助かります。それからは　時として吹雪いてる時もありますが　積もるほどでもなく。

何事もなく　終わってくれるのはありがたいことです。大雪で大変な思いをしてる方々　頑張ってくださいね。。。

 

昨日と今夜の夕飯は　どちらも　くれにジィジが買い物の時に　

「正月の食材なら　これも買っておいて〜〜」って希望されたものです。肝心の正月には　食べずに今になって　毎日一品ずつ出してます。今年はいつが正月で　いつが平日なのかさっぱり〜ですから。笑

　

一枚大きなステーキが欲しい！って。

そして　馬刺しです。　凍ってるのを解凍して。。。

その解凍の具合が　なかなか難しく　うまく切れるように、これまた大変なんだから。笑

 

私にはさっぱりわからないものばかり、何が美味しいのか？笑

でも作るのは私ですもんね、手間暇かかって　それでいて　美味しいともなんとも言わず　黙々と食べてると　「何とか言ったらどう？」って言いたくなりますが　もう慣れちゃったし。

 

雪のニュース　何ともないと思ってもやっぱり気になるので　買い物に行ってきました。

でも福井からの荷物が全くやってきてないので　お店の中はがらんとしてる棚が目立ちました。息子も　一軒でないのなら　もう一軒！って　回ってくれましたが　これだけはどこも同じ。

今まで、自分で作っていて、ある頃から　出来上がったのを買うようになったもの。それが「カットキャベツ」です。毎日というか　なくなる頃を見計らって　シャカシャカ　自分でキャベツをカットしてたんですが　どうもキッチンに立ってる時間が大変になり　袋に入ったのを買うようになってたんです。

ところが今日は、その袋の棚が　どこのお店も空っぽ！仕方なく　午後になって自分で時間をかけてやりましたよ。ちかれたびぃ〜。笑

　せっかく作ったんだもん　大きくアップ！笑

きゅうりを入れると　少し匂いが気になるらしいので　冬の間はきゅうりなしです。紫玉ねぎと人参と、少しアクセントになるくらい混ぜました。これだけ作っても二日はないんですよね、明日また、キャベツをシャカシャカ？　あぁ、考えただけで疲れるわ。キャベツ半分だもん。

おやすみ初日

今朝もまた　外はバリバリ凍っていました。雪は降らなかったみたいです。

三連休の始まり。ちょっとゆっくりさせてもらえるかなぁ〜って。でもやっぱり、いつもの時刻に目が覚めて。。。ちょっと我慢してお布団の中にいたんですが　やっぱり起きちゃいました。

部屋の温度がいつもと全然違いました。エアコンをかけたら　すぐに温かく・・・ってなってくれない。それくらい寒く冷え込んでました。

いつもより１時間遅れで　１日が始まって　ゆっくりの朝食も済ませて。。。息子はいつものように起きてきません。休みくらいゆっくり〜〜ですよね。

でも今日は違いました。何やらゴソゴソ音がして・・・起きてきた途端　会社へ行きました。

せっかくこのバリバリに凝った雪道でも　車を出さなくっていい！って思ってたのに、何か不具合があったのか　出かけていっちゃいました。帰ってきたのは　もう３時頃。結局　いつもの平日と同じように　何もできない１日だったみたいです。

まぁ、雪のことを考えて　買い物の予定もなく　除雪？ってする雪も降らなかったし。コロナじゃないですが　お家籠りですよ。もう少し暖かかったら　何かやってみよう！って　動くんでしょうけど　何しろ家の中でも寒い。半纏をひっかけて　目的のない毛糸　何やってんだか。

 

7日の夕食　いつもの夕食ですね、でも私は・・・もう少しお正月のものを処分です。笑

僕ちゃんは、食欲もりもり　ずいぶん食べるのも上手になってきてるみたいです。でもママ　つまりミューポンの目には　2号ちゃんが気になって　イライラ。。。どうしても　見なくてもいいところに目がいっちゃうんですよね。僕ちゃんも　今の2号ちゃんの頃には　こんなもんだったのでしょうが。。。

氷の世界？

　これが七日の夜

そして今朝です。

　そんなに変わりないでしょ。

そうなんですよ、情報では　大雪！って予報だったんですが　あまり降りませんでした。

助かりましたが　凍ってたんですよ。朝お布団の中にいた頃は　氷点下２度。

少し早く起きて部屋を温めてやらないと・・・って、でも寒いからギリギリは一緒。笑

それから後、時間が経っても全く　溶ける事も無く　バリバリという車の走る音は同じ感じです。

ちょっと出かけて　午後３時でも　銀行の駐車場では　行員さんが　車の通った後の氷状態の圧雪を　スコップで突っついて割ってました。革靴で出勤してきたんでしょうか。これくらいの氷なら溶ける！って　考えてたんでしょうか。長靴は必要無いくらい　凍ったまんまの地面です。水なんてどこにも見当たりません。シャーベット状になってる道路もありませんでした。本当に、どこもかしこも氷でした。

助手席にいて　見た景色に　？？？って　疑問符。ありゃなんじゃ？

以前住んでたところにある　大きな工場の前です。ずっと　道路脇に植え込みがあるんですが　その植え込みの色がなんだか変です。で、スマホでパシャパシャ！

こっちは走ってる車の助手席ですから　ピントも何も合ってませんが。。。

夜の間は　消雪水が出してあったのでしょうか　この時は全く水はありません。だからでしょうね、植え込みに氷柱がいっぱい。もうちょっとした氷の塊に見えます。氷柱から滴も落ちていません。

こちら側の道路は　少しだけ水を感じますが、流れるって感じではないです。

でも朝から一日中　今日はお日様が出てたって感じだったんですよね、なのに　この状態。

丸一日氷点下！って感じの１日でした。って、まだ数時間ありますが。。。

エアコンの設定温度を　一度だけですが　高く揚げたんですが　それでもいつもよりずっと低い感じです。止まってる？　って確かめる位です。これが大型の寒波！っていうんでしょうね。

夜になって 積もるのかしら？

雪に埋もれちゃう前に・・・折角、蕾がいっぱいなんだもん。

椿の木に　蕾ができてるのは、わかってたんですが　何しろ寒いので　わざわざ見に出る気にもなれず。と言っても、そろそろ雪の情報が・・・で、写しておきました。三本とも、花の種類が違うんですよ。ここまで蕾はできていても　花を見るのは　まだまだずっと後の事です。

 

昨夜の夕飯は？　そして今夜の夕飯は。。。

　

我が家には　まだまだお正月に　って作ったものがいっぱい残ってるんです。何しろ、一口ずつしか食べてくれないので。。。でも私のお盆には　いっぱい乗ってるんですよ。爆笑　お豆。

今日も白菜を　残ってる分の半分を使いました。また二日も続くと　私も嫌になるので　今日だけにしました。雪がきたら　そんな贅沢言えないんですけどね。。。買い物に出られなくなるかも知れないし。。。出かけてもお店に並んでないかも知れないし。あるもので形にしなきゃならない日が続くんですよね、雪の時は。。。

夕方５時１５分前　さっと雪が舞いはじめました。

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ものの数分でした。それまでは　地面も真っ黒に見えてたんですよ、それがあっという間に。

でもあたりが真っ暗になって　８時すぎても　雪はこのまんまでしたけど。

さて、雪はこれからあと　どうなるんでしょう、明日の朝が・・・・怖いですね。