クサヤ

　年に何回か、クサヤが食べたくなる。強烈な匂いから焼くのをためらっていたが今日、強行した。
焼いたクサヤに日本酒を少し垂らし、熱燗で頂こう。こうばしい香りと風味がたまりません。
家族を敵に回してでも食べたい一品です。