キュウリのビール漬け

自家菜園で作られた「キュウリ」を頂いた。

野菜を作っていた時分は、季節の野菜が出来ていたが、それももう５年前に畑をお返して今は作っていないので
もぎたてのキュウリは有り難いです。


頂いたキュウリで「キュウリのビール漬け」を作ってみました。

　　　レシピ

　　　キュウリ　　１キロ
　　　ビール　　　半カップ
　　　砂糖　　　　１カップ弱
　　　塩　　　　　半カップ弱

　　　調味料とキューリをジップロックに入れ
　　　真空にする。
　　　翌日頃からたべれます。




黒竹の間から「水引草」



　　　


次々と良く咲く「桔梗」