微風/びふう

日々のあれこれ♪

イカのぶつ切り天ぷら♪

2021-03-31 20:20:56 | メディア・ 日々・色々

きょうの一品?~じいじシェフだけど(^^♪

わ? ジャガイモの天ぷらかと思ったら、イカの大きなぶつ切り天ぷらでした!

お刺身用にもらったイカの一部をじいじが天ぷらにしました。

とても大きいので、お皿に盛りつけてあるのはどう見てもジャガイモの天ぷら!

でも、両面に隠し包丁が上手に入れてあり、

柔らかくてホクホクのイカ天でした!

ガブッと噛み切ったところです(^^)/

もう少し小さなサイコロに切ったイカを串にさして揚げたことはあったけれど、

イカの美味しさがド~ンと、こんな食べ方もなかなかおいしい(^^)/

遠くの孫にも食べさせたいじいじシェフ。。。

 

今日のニャンコ♪

 

コメント (2)
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