やっぱりご飯が一番

我が家では普段道産米のユメピリカをメインに食べております。

こしいぶきに続き、今回は憧れの新潟産こしひかりを食べてみました。

結果は？どれも非常に美味しいとの結論です。特に炊き立ては別格で、

艶、あまみ、粘り共に申し分ありません。これらの差は冷めた時に

現れるようで、道産米は新潟米まであと一歩の感じがしました。

 

お供には南高梅で十分なのですが、辛子明太子があれば更に満足です。