雀寿司

今日は久し振りにお寿司を作りました。

昨日お友達のご主人が、日本海で釣った鯛を頂きました。

雀寿司にすると丁度良いサイズだったので三枚開きにし、酢でしめました。

あらはお吸い物に　とっても美味しく頂きました。ああ～～幸せ！

美味しく頂ける事は元気な証しですね。