吊るし柿

今年我が家の吊るし柿です

今年も田舎で西条柿を買って来ました。また私のお仕事が増えます。

98個目をこすりながらむきました。

柿を買った時お店の方が”皮をむいたあと沸騰したお湯に浸けると色が変わらないよ”と教えてくれました

下の写真は、吊るして３日程に成ります