旅サラダ～JR最南端の駅、コレうま日南、高知新ショウガ、米グランドサークル～

奥田瑛二さん鹿児島ローカル線ぶらり旅。
西大山駅はJR最南端の駅。

コレうまの旅 in 宮崎・日南市
今日の四字熟語は「勤倹力行」

「港の駅 めいつ」の「めいつ美々鯵御膳」、「厚焼処 おびの茶屋」の「厚焼卵 抹茶セット」、「びびんや」の「魚うどん」。

ラッシャーの中継は高知県高知市春野町。
取り上げていたのは新ショウガ。普通のショウガと種類は同じだが、根に太陽が当たらないようにして育て、普通のショウガより早めに収穫し、白くて若々しい。ジンジャーエール、新ショウガ天ぷら、新ショウガの豚肉巻き、新ショウガの炊き込みご飯を見せていた。

海外の旅はアメリカ西海岸。

今日はグランドサークル。
グランドサークルはグランド・キャニオンのあるグランド・キャニオン国立公園をはじめ、約50の国立公園、州立公園がある。
アーチーズ国立公園はデリケート・アーチ、ランドスケープ・アーチ、ダブル・アーチなど、アーチ型の岩がある。
モニュメントバレー・ナバホ族公園。宿泊先のホテルもナバホ族が経営していて、ホテルのレストランではナバホ族の料理、ワールド・フェイマス・グリーン・チリ・シチューが出ていた。
ホースシュー・ベンドはコロラド川が蛇行してできた馬のひづめの形をした岩。
アンテロープ・キャニオンは狭い岩の谷間で、太陽が真上に来る20分間だけスポットライトがさす所も見せていた。

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