みんなの家庭の医学～健康長寿【粉末煎茶、ロイシン、脳のゴミ出し力、前身の老化ストップ】～

カテキンはLDLコレステロールを減らす効果がある。粉末煎茶を食べ物にふりかけるとよい。

筋肉増強栄養素【ロイシン】。解説は名古屋学芸大学の下方浩史先生。ロイシンは朝、昼、晩2gずつ摂取するのが望ましい。牛乳を飲むとよい。

脳の茶色いしみ（脳のゴミ）は認知症の原因。
国立長寿医療研究センターの遠藤英俊先生いわく、認知症予防のキーワードは、脳のゴミ出し力。脳のゴミの名称は「アミロイドβ」。国立循環器病研究センターの猪原匡史先生によると、血管の拍動が衰えるとアミロイドβを排出しにくくなり、脳にたまってしまう。運動不足のグータラ生活が血管の拍動を低下させ、認知症のリスクを高める。
脳のゴミ出し力を高める栄養素が、【レスベラトロール】。レスベラトロールはブドウの皮やピーナッツの皮に多く含まれる。5日間皮付きピーナッツを食べ10分程度のウォーキングをしてもらって検証を行ったところ、血中のレスベラトロール量が上昇した（脳から排出できている証拠）。

全身の老化を止める科
皮膚、血管、骨、髪と至る所に現れる老化。そのストップさせる夢のような方法を研究しているのが、慶應義塾大学医学部の佐野元昭先生。老化を引き起こす悪玉物質が、オステオポンチン。免疫細胞に異常をきたすことによって、オステオポンチンを過剰に分泌される。免疫細胞に異常をきたす原因は、内臓脂肪が多いこと（メタボ体形）。

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