モーニングショー～沖縄で愛される昆布料理&うるま市昆布～

「ワンダふるさと」のコーナーで島田ひとみが沖縄に行って昆布を取材。沖縄で昆布は採れないけど、昆布はよく食べる。昆布を使った沖縄の郷土料理でクーブイリチーが有名。江戸時代、清との交易で北海道産の昆布を漢方薬と交換していて、薩摩に支配された琉球はその中継地点だったため、昆布が流通し、昆布を食べる文化が根付いたという。

うるま市昆布も見せていた。昆布公園、昆布公民館を見せていた。縁起のいい昆布にあやかって「昆布」という地名が付いたと言ってた。

山本雪乃アナウンサーは宮城島のぬちまーす（塩）工場と世にも美しい崖「果報（かふう）バンタ」をリポート。

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