白い米が食べれる？

2月21日は食糧管理法公布記念日です。

1942(昭和17)年のこの日、「食糧管理法」(食管法)が公布された。

米や麦などの食糧の生産・流通を政府が管理し、食糧の需給を安定させるのが目的であった。1995(平成7)年に廃止され、代わって政府による管理を緩和した「主要食糧の需給及び価格の安定に関する法律」(食糧法)が施行された日です。

配給（戦後の闇米有名です。）

私は子供の頃　米２割り　サツマイモ８割りで炊いたご飯や　麦ご飯　アワご飯
昭和２０年代　子供は栄養不足でした　（肝油？懐かしい）

そうそう米屋でしか　米を買えない時代でしたね？
今コンビに　スーパーでも　米は手軽に販売してます。

今朝６時に起きた　夜明け　少し早くなった感じ
まず天気良いので　洗濯。