スペイン料理 エル ヴィエント(el Viento)さんにて
群馬県ストップコロナ対策認定店
営業時間:11時30分から14時(L.O) 17時30分~LO 22時
定休日:日曜日・第2月曜日
スペイン料理レストラン エル・ヴィエント
スペイン料理レス̌...
https://www.instagram.com/elviento2006/
https://ameblo.jp/elviento2006/
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第12回T-1グランプリに、エントリーした、【T-1メニュー】 自家製腸詰のスペイン風リゾット
のランチ! スペイン風リゾット、をお願いしました。
こちらのメニュー、夜の部で頂いていていますが、ランチは初。
この日の日替わりスープは、あっつあつの魚介のトマトスープ
具材は隠れていますが、特に貝類のエキスがきいている、大変大好きなお味で、
サラダは、まずは、最初に、お口の中をさっぱりと、そして、繊維質をおなかの中にIN
メインは、
エスニックなピリ辛のチョリソーが利いたリゾット。
まずは、かりっかりに焼いたチーズの濃厚なうま味とリゾットの競演。
目玉焼きのトロトロを割って、ちょっぴり、チョリソーのリゾットをマイルドにいただき、
トマトベースの香草も聞いた、お肉系は、チョリソーINなリゾットですので、そのままでも、かなり美味しいのですが、味変3種類も食事の楽しみの一つ。
美味しくいただけました。 まちがいない。 ね
では、また
過去の記憶
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昼総合点★★★★☆ 4.0